jeudi 13 mars 2008
Brioches à la fleur d’oranger d’Eryn
Audrey, de Mets aventures , parlait d'Everest à propos de la pâte feuilletée . Pour ma part, je viens de gravir mon Mont Blanc de la boulange en faisant les brioches à la fleur d’oranger d’ Eryn . J’ai suivi scrupuleusement la recette, pour enfin réussir à faire des brioches. Merci Eryn, ta recette est parfaite, facile et délicieuse. Forte de ce modeste succès, je m’attaque au pain, c’est pas encore l’Everest mais j’espère vous montrer bientôt mes réussites « alpino-boulangesques ». 
